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Sujet: Du côté du potager

waoo
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message 7 juil 2023 - 10:56 | Du côté du potager  
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Allez hop j'ouvre un sujet suite à la discussion avec toi Tover ;)

On ne doit certainement pas.etre les seuls ici à cultiver nos légumes , fruits ...etc...

Une année tardive pour ma part , mes plans étaient minus . Nous avons eu la chaleur tardivement cette année ici en sud Corrèze . Mais ça a explosé depuis , ça promet . Et puis ici aucun manque d'eau , nous avons eu de la flotte régulièrement tout l'hiver , tout le printemps c'est top .

Panier du matin



Qu'est ce qu'on est bien accroupi dans les haricots pour la récolte , comme accroupi dans les bois pour récolter les champi




Circuit court , plat du midi .. Tout simple , tout bon , haricots , courgette, Shiso , feta



derrière sur la table au soleil c'est de la reine des prés qui sèche icon_wink.gif

A vos potagers ! :D

Pressé de les voir et d'échanger sur nos cultures , nos trucs , nos astuces

On peut joindre les ceuillettes de plantes sauvages aussi si vous voulez


Pêcheurs , cueilleurs !!!!

Dernière modification par waoo: 7 juil 2023 - 13:24

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Raf78
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message 7 juil 2023 - 15:16 |  
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Bonne idée ce post jardinage! icon_wink.gif

J'ai lu sur un autre post que tu faisais pousser des cahuète, (arachide?)
Ca pousse bien ?
Il faut pas trop de plants pour en récolter une poignée?
J'avais hésité cette année, mais trop inconnu pour moi encore.

Ici dans le 78, on commence tout juste à manger des Belles de Fontenay en patates nouvelles.
Quelle bonheur en patate sautées! langue.gif
Restera deux variétés de conservation à arracher plus tard.



Les piments et aubergines faits de bonne heure ne vont pas tarder à donner.
(les aubergines sont sur pieds greffés, sinon on galère à en faire des belles ici)







Les artichauts, on n'y croyait plus cette année!




Quelques échalotes, oignons, ail frais




Les tomates ne sont pas hâtives, mais j'avais fait les semis sous lampe assez tard.
Doit y avoir 5 ou 6 variétés, avec une majorité de noires de Crimée et Buffalo Steack.













Je vais récolter les premières prunes vertes d'un arbre planté il y a bien 3 ans.
Le pêcher que je n'ai pas en photo a du être soutenu pour ne pas voir ses branches craquer tellement il dégueule de fruits!




Et il faut croire que c'est l'année du raisin ! C'est une folie le nombre de grain !
(deux variétés de blanc sur des pieds qui doivent bien avoir 50ans. Un muscat et un inconnu)



Niveau gestion de l'eau,
Ce doit être la première année ou j'attaque l'été avec les réserves pleines au maximum.
Tout est géré avec une 12aine de fûts de 150/200L, et ils sont pleins à 90%.
Pour le moment, seul 2 arrosages pendant les gros coups de chaud, et on profite des orages hebdos depuis.
C'est plutôt très vert,
L'heure est d'avantage au désherbage qu'à l'arrosage ; c'est vite la jungle avec ces gros coups de flotte! icon_mrgreen.gif
Ca sent la bonne année au jardin, en souhaitant que les tomates ne tombent pas malades... trop vite.

J'ai eu beaucoup de pivoines et roses aussi, mais l'exclusivité est pour madame icon_wink.gif

Dernière modification par Raf78: 7 juil 2023 - 15:43

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Tover
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message 7 juil 2023 - 21:18 |  
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Très bonne idée waoo, je pense qu'on est plusieurs !

C'est marrant comme en étant pas loin, on observe pas tt a fait les même choses. Chez moi le temps a était clément très tôt. Normalement il est hors de question de planter des tomates avant les saints de glaces. Cette année, ayant montée une serre début avril, j'ai tenté. L'année était propices. C'est la jungle dans ma serre, alors qu'on a pas arrêté de couper des gourmands. Après je suis a quasi 600m d'altitude... On a déjà mangé notre première tomate.




J'ai déjà récolté 4 kg de petits pois mis au congel, plus ceux qu'on a manger, et donner/"troquer" avec les voisins.
Les haricots c'est des bassines depuis 5 jours alors qu'ils étaient mal parti.

Les patates je récoltes au fur et à mesure pour le moment, mais on en a déjà mangé pas mal avec les copains. Les charlottes nouvelles sont au top, celle planté pour les conserver on pris le mildiou, alors que les bintje a côté n'ont rien.

J'ai les échalotes a ramasser dans pas longtemps.

J'ai mis poivrons et aubergines sous serre cette année, les poivrons démarre fort.






J'ai aussi des melons en trains de bien grossir.

Bref je suis plus régulier au jardin qu'à la pêche, même si les travaux limite la capacité de temps à y passer... (Les carottes sont justes submergé de mauvaises herbes).

Et,pour en revenir à la différence a quelques dizaines de km, mes courges sont ridicules.... Mis a part concombre et courgette mais c'est pas pareil...

Bravo les gars, ceux qui font savent le boulot que c'est!

Surtt en continuant à aller a la pêche a côté (et a faire des travaux pour certains!)

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Tover
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message 7 juil 2023 - 21:20 |  
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D'ailleurs raf, mes vignes sont très belles aussi cette année, mes fruitiers je les ai planté en novembre, on patientera encore un peu!
waoo
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message 8 juil 2023 - 21:56 |  
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top tout ça wink01.gif wink01.gif

Tover a écrit:

C'est marrant comme en étant pas loin, on observe pas tt a fait les même choses. Chez moi le temps a était clément très tôt. Normalement il est hors de question de planter des tomates avant les saints de glaces. Cette année, ayant montée une serre début avril, j'ai tenté.


J'aurai pu aussi , je me suis mefié ne connaissant pas encore la region . A Nante ns je m'en moquait des st de glace , et je me suis fait avoir une fois seulement .
Là je pense que l'année prochaine je tente
waoo
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message 28 juil 2023 - 14:15 |  
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Salut les potagistes icon_smile.gif

Ici ça pousse toujours au top , le seul souci étant les rats taupiers icon_evil.gif
un pied de melon énorme y est passé, la moitié des poireaux facile , les carottes, oignon et un pied de courgette aujourd'hui ... c'est quand même rageant ces bestioles . . .

mais bon on va faire avec. Y'a des chances que je passe en potager surélevé en carrés l'année prochaine avec un grillage en dessous .... Ils ne m'auront pas icon_biggrin.gif

Dernière modification par waoo: 28 juil 2023 - 16:42
Raf78
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message 31 juil 2023 - 14:18 |  
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Salut les jardiniers!

Alors ici (78), finalement, je pense qu'on aura eu ou qu'on va avoir trop d'eau...
Ces derniers jours vont avoir raison du raisin je pense. Ca pourrit dans la vigne avant d'être mûrs..

Il faut vite que je traite les tomates.
J'ai du mal avec ça, j'aime bien laisser faire la nature habituellement,
Mais là, ça sent le mildiou à plein nez icon_sad.gif

Bon, on commence quand même à manger quelques tomates,
Dont une grosse CDB déjà !





Un petit cocktail de couleurs qui plait au gamin et aux potes à l'apéro !





Quelques prunes glanés en ville le long de mon parking puisque les miennes ne sont pas encore mûres icon_mrgreen.gif





Et après les pivoines, quelques roses pour Madame bien sûr !




Dernière modification par Raf78: 31 juil 2023 - 16:02

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Elorn29N
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message 31 juil 2023 - 18:02 |  
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Chapeau les jardiniers icon_exclaim.gif

Fraises, radis, courgettes, premières mures, salades, haricots verts en masse, patates hier avec des pommes de terre qui avaient germé mais qui ont finalement bien donné et sont superbes et excellentes (ce n'est pas la première fois), cela après les groseilles, cassis et sans compter les aromatiques où après deux échecs pour l'estragon, cette fois, il devient carrément envahissant. Les poires seront nombreuses... comme les betteraves rouges.
Etc.

Seule ombre au tableau, on a cueilli les premières tomates mais après un beau mois de juin, avec un mois de juillet pourri (c'est bon pour les salmonidés poissons d'eaux froides), c'est parti pour le mildiou. Je coupe et enlève les feuilles et branches atteintes mais ne veut pas traiter. Bio absolu depuis plus de 15 ans !

Si quelqu'un a un truc, je prends !
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Tover
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message 31 juil 2023 - 21:02 |  
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Pour mildiou, mis a part la bouillie bordelaise (qui a ces limites), je teste l'huile essentielle d'origan depuis l'année dernière, ça a l'air de fonctionner. L'he de sariette marche aussi selon certains viticulteur. Mais dans le fond, ça reste un traitement.
Elorn29N
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message 31 juil 2023 - 23:31 |  
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sm6.gif sm6.gif Tover icon_exclaim.gif

C'est ce que je craignais et la météo vues les prévisions ne va pas arranger les choses... 17 ° dans l'après-midi début août icon_exclaim.gif
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Tover
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message 1er aou 2023 - 10:25 |  
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Avant tout il faut essayer de les couvrir (au moins au dessus, juste un toit). Et arroser seulement le pied, jamais (ou du moins pas trop...) les feuilles.

J'ai une serre tunnel depuis cette année, pas de mildiou dedans, par contre elle ouverte aux deux extrémités en continue pour faire circuler l'air. Avant je fabriquer une pseudo serre avec des arceaux fabriqués et une bache transparente pour couvrir juste le dessus. Ca limite fortement la casse, meme si ca ne fais pas tout.

Je rencontre d'ailleurs un problème que je n'avais jamais eu, et j'ai bien l'impression que Raf a eu le meme.

Mes tomates presentent, comme celle que raf tient dans la main, une zone plus clair autour du pédoncule sur le haut de la tomate. Cette zone est dur, ne murit pas, et est immangeable.

Je crois que c'est dû a l’excès de chaleur du mois de juin début juillet. On observe ce phénomène au dessus de 35°C, température largement atteinte dans la serre quand il fait 30°C dehors. Ca a l'air de s'arreter avec les température qui redescendent, mais les tomates formés a ce moment la garde cette tache.
Raf78
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message 1er aou 2023 - 11:20 |  
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Oui, c'est souvent après les fortes chaleurs ces tâches..

Et chez nous, il a fait vraiment chaud tout le mois de juin, avant 15 jours de pluies non-stop presque.
En sachant que c'est un grand jardin ouvrier, qui est à quelques kilomètres de chez moi,
Alors, activités quotidiennes faisant, si je peux y passer une fois par semaine, souvent c'est le maximum...

Alors arrosage au minimum (2 ou 3 fois dans le mois de juin).
Elle prennent un peu cher, mais ne s'en sortent souvent que plus fortes, et prennent racine profond.

Pour la serre-tunelle, j'ai essayé, ouverte aussi sur les côtés.
Mais ça rejoint mon problème ci-dessous.
Ca chauffe fort là-dessous, alors il faudrait venir arroser beaucoup plus régulièrement.
En effet, elles ne sont jamais tombés malades sous la serre,
Mais elles ne grossissaient que très peu, et surtout avec une peau très épaisse.

Mon père dans le 41 qui en fait sous serre, mais arrosage régulier, c'est énorme ce qu'il sort, en quantité comme en taille, et elles sont magnifiques, sans défauts.
Mais je trouve quand même qu'elles n'ont pas la saveur de celles qui poussent en plein air.

Et pour le traitement, je suis pas fan non plus, mais je ne vois que la bouillie bordelaise.
La plupart des années, je n'en mets même pas, je préfère arracher les quelques pieds malades.
Et là, le problème, c'est qu'il pleut tous les jours, donc ça ne tiendrait pas..
indecis
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message 1er aou 2023 - 18:11 |  
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salut,
ici baie de somme avec le temps de novembre que l'on a depuis une semaine.....les tomates de dehors ont toutes le milidiou........les chous ont soufferts du manque d'eau au depart,les echalottes et oignons c'est pas top .
Les haricots c'est pas mal quand meme ainsi que les concombres.
Bref ca donne envie de passer un bon coup de fraise et de mettre du gazon.
Seule la serre est epargnee pour le moment.........il est vrai que la peau des tomates est plus epaisse ?qqn sait pourquoi ?
a+
Plus que 19 dans la maison,hier soir certains voisins qui ont des maisons anciennes ont fait une flambee !!!!!
Tover
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message 2 aou 2023 - 09:13 |  
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Bon j'ai regardé ma vignes hier soir, c'est cata... J'ai pas mal de mildiou, j'ai donc taillé et pulvérisé de l'origan, on verra ce que ca donne mais j'avais bcp de branches noires....

Pour les tomates a peau épaisse, c'est la meme choses que pour les taches sur le dessus dont je parlais.

C'est une réaction au manque d'eau et aux trop fortes chaleurs. Du coup c'est fréquent sous serre. La tomate se protège en épaississant sa peau. Ma voisine (86 printemps), mets un treillis de paille pour les protéger du soleil et leur faire de l'ombre afin d’éviter ce phénomène.

Il y a aussi des variétés qui le feront plus naturellement que d'autres.
squale
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message 2 aou 2023 - 10:45 |  
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a+ squale
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Les longues distances m'épuisent ... Nous les Nains, nous sommes des sprinters, redoutables sur de courtes distances !
waoo
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message 6 aou 2023 - 20:15 |  
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Ramassé ma petite parcelle de patate aujourd'hui. C'est verdun sous le paillage , des tranchées partout... Je m'enfonce sur 30 cm ... Le paradis des rats taupiers !!!
Ils ont facilement du bouffer la moitié de la production ... Une belle plaie icon_cry.gif



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Tover
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message 15 aou 2023 - 19:36 |  
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Bon bah ça y est le mildiou a presque tt bouffer, même dans la serre. On aura eu une saison de jardinage très particulière je trouve, et catastrophique pour moi. J'ai pas eu (pris) suffisamment le temps de m'en occuper, mais le mois de juin début juillet très chaud et sec suivi de l'humidité a tt detruit. J'ai quand même réussi à faire mes bocaux de bolo et de coulis pour l'année, mais on a sauvé les meubles. Seules les aubergines, piments et poivrons s'en tire la main haute. Même les patates ce sera pas fou, on a pas encore tt ramassé mais je mise sur 150 a 200kg max (pour 250 pieds....).
Oignons échalotes ça va mais pas fou non plus, haricot pareil. Les petits pois au top, mais planté de très bonne heure (fin février de tête).Je mettrais des choux et des poireaux sous peu pour l'automne. Et les carottes c'est la voisine de 86 ans qui me les fait, et la, bah je suis sur le cul, moi j'ai quasi rien, elle c'est la folie.
Même les courges seront pas folle.
waoo
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message 17 aou 2023 - 20:45 |  
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C'est marrant comme c'est différent d'un coin à un autre même si proche

Moi les courges c'était la folie . Les buternut hallucinantes, courges musquée pareil , courgette , melon ouf

Sauf que les pieds se font bouffer les uns après les autres par mes taupiers ... là j'ai jeté l'éponge, je referait tout différemment l'année prochaine ça sera que des carré surélevés avec un grillage en dessous ... je vais pas me battre avec , ça sert à rien

Les kiwano que j'avais essayé c'est assez délire, super beaux . mais pas sur qu'ils arrivent à maturité avant que le pied se fasse bouffer aussi icon_confused.gif


Pas une super expérience que d'avoir des légumes qui poussent trop bien , sont énormes et super productifs et pif pouf du jour au lendemain , morts ....

Petite question :

Les courges , genre musquée ou Buternut . Pensez vous qu'elles vont continuer à murire si le pied de la plante s'est fait bouffer et déperi ?

Dernière modification par waoo: 19 aou 2023 - 14:19

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Ghis2367
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message 4 sep 2023 - 07:00 |  
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Bonjour à tous !
Cette année premier jardin, on a un peu bricoler dans le jardin parce qu'on avait pas des masses le temps, quelques haricots à rames tomates parce que c'est chiant a ramasser a ras du sol, courgettes, patates, quelques radis bref, iun peu plus que prévu initialement, pas de mildiou sur tomates mais par contre des punaises, c'est la première fois que je vois ça, si l'année prochaine on a encore ça va falloir trouver une solution, ça peut fusiller un pied de tomate surtout si il rougit avant les autres !!
En prévision de l'année de prochaine de desherbe à la bâche et je mets un gros couvert multiespece pour apporter un peut de matière organique et essayer de limiter les graminées pour le printemps prochain !









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waoo
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message 5 nov 2023 - 19:11 |  
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Allez dernière récolte de l'année, enfin non , reste pleins de kiwano pas encore tout à fait mûrs...

Certainement la fin de ce potager , l'année prochaine carré surélevés et grillage anti rats taupiers en dessous icon_biggrin.gif




Notez les courgettes en Novembre ....

Dernière modification par waoo: 5 nov 2023 - 19:39

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